¡Iniciamos la sección de recetas del Club Henko!

Hoy compartimos la fórmula para preparar las mejores galletas veganas del universo (sin exagerar ;)). Y es que somos firmes defensores de que es posible disfrutar de desayunos saludables y deliciosos al mismo tiempo. Así que, si eres amante de las galletas y deseas cuidar tu dieta, ¡este es el lugar perfecto para ti!

Estas galletas veganas de cacao son una opción ideal para quien no quiere consumir productos de origen animal y, al mismo tiempo, quiere disfrutar el placer de dulces saludables y deliciosos. Y ¿lo mejor de todo? Nuestras galletas no llevan ni una pizca de azúcar añadido y son totalmente sanas. ¡Vamos a poner manos a la masa!

Receta: Las Mejores Galletas Veganas de Cacao

Ingredientes:

• 1 taza de harina de trigo integral
• 1/2 taza de harina de almendras (o almendras molidas)
• 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 taza de aceite de coco derretido
• 1/4 taza de puré de manzana sin azúcar
• 1/3 taza de sirope de agave
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/3 taza de nueces picadas (opcional pero delicioso)

Instrucciones:

1. Precalienta tu horno a 180°C y cubre una bandeja para hornear con papel de horno.
2. En un bol, mezcla la harina de trigo integral, la harina de almendras, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Remueve bien todos los ingredientes secos hasta que estén perfectamente combinados.
3. En otro bol, mezcla el aceite de coco derretido, el puré de manzana, el sirope de agave y la esencia de vainilla. Remueve con entusiasmo hasta que todos los ingredientes líquidos se integren bien.
4. Vierte los ingredientes líquidos en el bol con los ingredientes secos y mezcla todo con amor. ¡Sí, con amor! Usa una espátula para asegurarte de que todos los ingredientes se combinen perfectamente.
5. Si decides darle un toque crunchy y delicioso a tus galletas, agrega las nueces y unos healthy bites de tu sabor preferido. ¡Dale un poco de amor extra!
6. Con la masa lista, llega el momento de formar nuestras galletas. Toma porciones de masa y dales forma redondeada, luego aplasta suavemente cada porción en la bandeja para hornear. ¡Deja un espacio entre ellas, para que no se peguen en el horno!
7. Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea durante 12-15 minutos. Cuando las galletas estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos. Lo sabemos, resistir a comérselas inmediatamente será todo un desafío.

¡Y aquí lo tienes! Las mejores galletas veganas sin azúcar añadido y deliciosamente sanas. Estas pequeñas maravillas de cacao te demostrarán que cuidar tu dieta no significa sacrificar el sabor y la alegría.

Estas galletas veganas son ideales para acompañar tu desayuno, merienda o para darte un capricho dulce después de una comida.

Puedes experimentar con la receta y agregar ingredientes adicionales según tu gusto. Prueba a incorporar trozos de chocolate negro, coco rallado o pasas para darle un toque diferente a tus galletas. ¡Las opciones son infinitas!

Recuerda que una dieta saludable no tiene que ser aburrida, y con recetas como esta, ¡la alegría y el sabor están garantizados!

Así que, no lo dudes más, ponte el delantal y crea tus propias obras maestras de cacao. ¡Completa tus desayunos saludables con las mejores galletas veganas! ¡Buen provecho!

Y no te pierdas también los deliciosos healthy bytes de cacao que encontrarás en nuestra tienda Henko Snacks.